Немає апетитніших страв, приготованих на вугіллі та на свіжому повітрі. Гриль коптильня Broil King Offset Smoker, сучасна модель, що функціонує на вугіллі, є міні-пристроєм гібрид, що дозволяє смажити і коптити продукти одночасно і незалежно один від одного.

Крім універсальної функціональності вона має зручні технічні параметри. Стійкість забезпечують чотири ніжки, щоб полегшити переміщення дільницею і надати апарату мобільності дві ніжки на коліщатках. Унизу вони скріплені майданчиком під вугілля. Закриті робочі відсіки мають кришки, що відкидаються, які легко утримувати за допомогою ручок. Кришка великої камери оснащена термометром, що дозволяє стежити та регулювати процес смаження. На полиці достатньо місця, щоб тримати під рукою необхідні інструменти та продукти. Вбудовані в край полички гачки призначені для підвішування шампурів та кухонних приладів.

Матеріали та принцип роботи.

Корпус гриль коптильні Broil King Offset Smoker виготовлений з жароміцного металу, всередині камер чавунні решітки з ящиками. фарфоровим протипригарним шаром, що дозволяє після завершення роботи легко очищати поверхні. Закрита конструкція створює потрібну температуру та відведення диму в малу камеру для копчення. Внутрішнє нагрівання регулюється вентиляційними отворами. Компактні розміри пристрою дозволяють приготувати достатній обсяг готових страв і не займати багато місця для зберігання.

Особливості гриля коптильні:

• Є стандартним техаським барельным смокером.
• Корпус покритий емаллю, стійкої до підвищених температур.
• Вентилі для контролю температурного режиму виготовлені з жароміцного чавуну.
• Малу камеру можна застосовувати в якості окремого гриля. 
• Хромовані ручки.
• Верхні і нижні повітроводи з чавуну.
• Висувний ящик для золи, виконаний з оцинкованої сталі. 
• Візок з надійними колесами.
• Ніжки гриля з регуляторами висоти, за допомогою яких можна закріпити коптильню на будь нерівній поверхні.
• Кочерга з нержавіючої сталі.