Комплект холодного копчення з в'яленням Daddy Smoke надає можливість не тільки приготувати продукти, а й провести їх попередню підготовку до процесу, а також до вживання.
Наявність вентилятора дозволяє без облаштування додаткових ємностей підв'ялити продукт перед копченням та вивітрити його після.
Комплект для приготування копченостей комплектується димогенератором, що містить конденсатозбірник і охолоджувач, а також кріпленням для нього, вентилятором для в'ялення, шафою для копчення, шлангом з силікону, блоком управління, двома решітками і планками для підвішування, виконаними з харчової нержавіючої сталі. Пристрій вагою 34 кг і з габаритами Д600хШ450хВ100 вміщує до 20 кг продукту.
На виході Ви отримуєте смачні м'ясо, сир, рибу, а також фруктово-овочеву продукцію.
| Характеристики |
Місткість : до 20 кг Покриття : Порошкова покраска Конденсатосбірник : є Габаритні розміри (ДхШхВ) : 600х450х1200 Комплектація : Димогенератор с конденсатосбірником 2,5л, шафа коптильна, компресор, силіконові шланги, кріплення, гвинти для кріплення -2шт, решітки з харчової нержавіючої сталі – 2шт, гачки - 6 шт, блок керування з термометром, вентилятор, інструкція до димогенератора Матеріал : Сталь Вага : 34 кг Тип Копчення : Холодне Товщина стінок : шафа 1,5 мм Гарантія : 12 місяців |
|---|
Самовивіз з нашого магазину — безкоштовно.
«Нововю поштою» по Україні
Гарантія від виробника від 1 до 10 років.
