Комплект холодного копчения с вялением Daddy Smoke предоставляет возможность не только приготовить продукты, но и произвести их предварительную подготовку к процессу, а также к употреблению.
Наличие вентилятора позволяет без обустройства дополнительных емкостей подвялить продукт перед копчением и выветрить его после.
Комплект для приготовления копченостей комплектуется дымогенератором, содержащим конденсатосборник и охладитель, а также креплением для него, вентилятором для вяления, шкафом для копчения, шлангом из силикона, блоком управления, двумя решетками и планками для подвешивания, выполненными из пищевой нержавейки. Устройство весом 34 кг и с габаритами Д600хШ450хВ100 вмещает до 20 кг продукта.
На выходе Вы получаете вкуснейшие мясо, сыр, рыбу, а также фруктово-овощную продукцию.
| Характеристики |
Вес : 34 кг Гарантия : 12 месяцев Тип копчения : Холодное Вместимость : до 20 кг Комплектация : Дымогенератор с конденсатосборником и охладителем 2,5л; шкаф коптильный; блок управления; крепление дымогенератора; силиконовый шланг; планки для подвешивания - 2шт; решетки с пищевой нержавейки - 2шт, инструкция к дымогенератору Материал : Сталь Габаритные размеры (ДхШхВ) : 600х450х1200 Конденсатосборник : есть Покрытие : Порошковая покраска |
|---|
Гарантия от производителя от 1 до 10 лет
