Broil King GEM 310 має площу первинної варочної поверхні 1900 cм², загальну поверхню приготування 2775 cм², решітки для приготування з чавуну з порцеляновим покриттям, систему приготування Flave-R-Wave™, 3 пальника з нержавіючої сталі та систему запалювання Sure-Lite™.
Котел і кришка гриля виготовлені цілком з литого алюмінію. Зручне пластикове дно вміщує балон для газу в 24 літра. Завдяки великим колесам і складним полкам гриль зручно транспортувати і зберігати в холодну пору року.

Особливості:
- додаткова решітка зі сталевих прутів розміром 46 х 16 см;
- розміри основної решітки 55 х 37см;
- зручна кришка з литого алюмінію;
- три запатентованих пальника з нержавіючої сталі з 5-річною гарантією загальною потужністю 7 кВт;
- три аромапластіни FLAV-R-Wave™ з нержавіючої сталі;
- термометр Accu-Temp™;
- зручні складні бічні полиці зі сталі;
- 4 пластикових колеса зі стопорами і регуляторами рівня Level Q™;
- 4 ручки регулятора лінійного потоку, що обертаються на 180 Sensi-Touch™. Забезпечують плавне регулювання температури;
- електричний підпал Sure-Lite™;
- кришка і котел виготовлені з литого алюмінію з покриттям з нержавіючої сталі.