Шампура двойные Broil King для кебаба – надежные помощники каждого гриллера. Они также отлично подходят для приготовления кусочков небольшого размера: овощи, креветки и другие мелкие морепродукты. Жаропрочная сталь никоим образом не влияет на вкус блюд, сохраняе их натуральный аромат и поддерживает оригинальную форму.

В наборе 8 шт.

Как готовить люля-кебаб на двойных шампурах Broil King?

• Следуйте своему любимому рецепту приготовления фарша. Некоторые повара не советуют класть свежий лук из-за его обильной сочности – фарш с ним может стать более крохким. Свежий овощ можно заменить сушеным.
• Предварительно охладите фарш – 2 часов в холодильнике достаточно. Ту же процедуру можно провести и с шампурами, если позволяют время и условия.
• Плотные лепешки фарша нужно аккуратно нанизать на шампура. Старайтесь делать это так, чтобы внутри оставалось как можно меньше воздуха. Можете приглаживать мясо рукой, смоченной в воде.
• Отправляйте люля-кебаб на гриль на 5-7 минут.
• Переворачивайте, не боясь все испортить.
• Наслаждайтесь потрясающим вкусом.