Дата оновлення: 7 липня 2025

Відкрийте для себе світ неперевершеного вугільного грилінгу з легендарною серією Weber Master-Touch! Ці грилі поєднують класичний дизайн, інноваційні технології та неперевершену якість, перетворюючи приготування їжі на справжнє мистецтво. Незалежно від того, чи ви новачок, чи досвідчений майстер барбекю, Master-Touch стане вашим надійним помічником для смаження, запікання та копчення.
У цій статті ми докладно розглянемо основні переваги та особливості вугільних грилів Weber Master-Touch, порівняємо найпопулярніші моделі різних розмірів та комплектацій, а також розкриємо секрети ідеального контролю жару та використання аксесуарів.

 

Чому обирають вугільні грилі Weber Master-Touch?

Грилі Master-Touch – це функціональна система "3 в 1", що дозволяє не лише смажити, а й запікати та коптити страви, розширюючи ваші кулінарні горизонти.

Їхня популярність зумовлена низкою ключових переваг:

- надійність та довговічність - котел та кришка грилів Master-Touch виготовлені з високоякісної сталі та покриті порцеляновою емаллю. Це робить їх стійкими до будь-яких погодних умов, іржі та прогорання, забезпечуючи легкість чищення та тривалий термін служби. Weber надає 10-річну гарантію на відсутність наскрізних пошкоджень котла та кришки.

- універсальність GBS-решітки - усі моделі Master-Touch оснащені унікальною решіткою Gourmet BBQ System (GBS). Її знімний центральний модуль дозволяє встановлювати різноманітні аксесуари GBS (чавунна сковорода, камінь для піци, вок тощо, що продаються окремо), перетворюючи гриль на повноцінну вуличну кухню.

- точний контроль температури - вбудований у кришку термометр та алюмінієві вентиляційні заслінки (верхні та нижні) дозволяють точно контролювати циркуляцію повітря та регулювати температуру всередині гриля. Чим більший потік повітря, тим швидше горить паливо, а прикрита заслінка зменшує жар.

- інноваційна система очищення One-Touch® - виготовлена з нержавіючої сталі, ця система дозволяє легко очистити гриль від попелу всього кількома рухами. Знімний золозбірник закритої конструкції забезпечує чистоту зони барбекю та запобігає розлітанню попелу.

- комфорт використання - прогумовані всепогодні колеса, термостійкі ручки котла та кришки, гачки для інструментів на ручці котла та тримач кришки Tuck-Away (який утримує кришку без допомоги рук) роблять процес грилінгу максимально зручним та безпечним.

- підготовка до копчення - багато моделей Master-Touch комплектуються аксесуарами для копчення, такими як кільце для вугілля та відсікач жару, дозволяючи легко освоїти режим low-and-slow.

 

Модельний ряд Weber Master-Touch: Обираємо ваш ідеальний гриль.

Лінійка Master-Touch представлена кількома моделями, які відрізняються комплектацією, розміром та додатковими функціями. Розглянемо найпопулярніші з них:

 

1. Weber Master-Touch GBS E-5750 (чорний, сірий, синій, синій графіт)

Це класична та найпопулярніша модель у лінійці Master-Touch, що пропонує ідеальний баланс функціональності та доступності.

Класичний дизайн - доступний у різних стильних кольорах: чорний, елегантний сірий (Smoke Grey), яскравий синій та вишуканий синій графіт.

Решітка GBS 57 см - хромована решітка з відкидними боковими стулками, сумісна з усіма аксесуарами GBS.

Розділювачі для вугілля Char-Basket - дозволяють легко перемикатися між прямим та непрямим жаром.

Термометр у кришці та тримач Tuck-Away - забезпечують зручність контролю та роботи.

Система One-Touch® - для швидкого та легкого очищення.

Ця модель є чудовим вибором для тих, хто шукає надійний, багатофункціональний вугільний гриль для регулярного використання.


 

2. Weber Master-Touch Premium E-5770

Ця модель є вдосконаленою версією Master-Touch, розширюючи можливості приготування та комфорт.

Решітка GBS з нержавіючої сталі - на відміну від хромованої, решітка з нержавіючої сталі більш довговічна та стійка до корозії.

Включені аксесуари для копчення - поставляється з кільцем для вугілля та відсікачем жару, що робить її готовою коптильнею для режиму low-and-slow.

Прогресивний механізм відкривання кришки - забезпечує максимальний комфорт, утримуючи кришку відкритому положенні.

Підставка для термометра iGrill - дозволяє зручно розмістити розумний термометр.

Master-Touch Premium E-5770 — це вибір для тих, хто прагне розширити свої кулінарні горизонти до копчення та цінує додатковий комфорт.


 

3. Weber Master-Touch Premium SE E-5775.

Цей гриль — вершина еволюції Master-Touch 57 см, що пропонує найповнішу комплектацію та додаткові преміальні функції.

Всі переваги Master-Touch Premium E-5770: включає решітку GBS з нержавіючої сталі, аксесуари для копчення, прогресивний механізм відкривання кришки та підставку для iGrill.

Додаткова решітка Sear Grate: головна перевага цієї моделі – у комплект вже входить решітка Sear Grate, яка ідеально підходить для смаження стейків з ідеальною скоринкою. Вона має антипригарне покриття та ефективно розподіляє тепло.

Зручна силіконова ручка - на регуляторі подачі повітря для ще більшого комфорту.

Кронштейн для кришки - додатковий зручний механізм для утримання кришки.

Master-Touch Premium SE E-5775 ідеальний для досвідчених гриль-майстрів та тих, хто хоче отримати максимум можливостей "з коробки".


 

4. Weber Master-Touch E-6755 Charcoal Grill діаметром 67 см.

Це найбільший гриль у лінійці Master-Touch, що забезпечує максимальний простір для приготування великих об'ємів їжі.

Збільшений діаметр 67 см - значно більша решітка для готування дозволяє розмістити більше страв одночасно, ідеально для великих компаній або приготування цілих шматків м'яса.

Решітка WEBER CRAFTED з нержавіючої сталі - ця екосистема дозволяє перетворити ваш гриль на сковороду, піч для піци тощо за допомогою спеціального посуду WEBER CRAFTED (продається окремо).

Налаштування нижньої заслінки диму - створює ідеальний потік повітря для стабільного низького та повільного приготування (копчення).

Надійні матеріали - низьковуглецева сталь, покрита порцеляновою емаллю.

Master-Touch E-6755 - це вибір для тих, хто не обмежує себе в розмірах та можливостях, часто готує для великих компаній або експериментує з різноманітними кулінарними техніками.


 

Секрети ідеального грилінгу. Методи розкладки вугілля у Master-Touch.

Гриль Master-Touch дозволяє готувати як на прямому, так і на непрямому жарі, а також коптити.

 

Розуміння розкладки вугілля — ключ до успіху:

- прямий жар - вугілля розташовується безпосередньо під продуктами, що готуються. Ідеально для швидкого обсмажування стейків, бургерів, сосисок, овочів, що вимагають високої температури.

250-270°C - досягається при повному заповненні стартера вугільними брикетами. Ця температура ідеальна для ідеально просмажених стейків.

- непрямий жар - вугілля розміщується збоку від продуктів, створюючи зону, де немає прямого джерела жару. Це ідеально для повільного приготування великих шматків м'яса, цілої птиці, запікання та копчення. Тепло циркулює всередині гриля завдяки закритій кришці (конвекція).

150-170°C - заповнення стартера на 1/3 дозволить досягти цієї температури, якої достатньо для копчення риби.

220-250°C - заповнення стартера на 2/3 дасть можливість розжарити гриль до цієї температури, що підійде для випікання хліба або піци.

 

Як використовувати:

- стартер для вугілля - виробник рекомендує використовувати спеціальні вугільні брикети. Заповніть стартер на потрібну кількість (1/3, 2/3 або повний) та розпаліть його спиртовою або парафіновою пігулкою. Розведення вугілля займає 15-20 хвилин. Брикети забезпечують стабільний жар та менше попелу.

- лотки-розділювачі Char-Basket - для швидкого створення або зміни зон прямого та непрямого жару, вугілля засипається в лотки-розділювачі, які потім розміщуються по центру решітки для прямого жару або по краях для непрямого.

 

Додавання вугілля/тріски - завдяки спеціальним дверцятам на решітці GBS, вугілля або тріски для копчення завжди можна легко додати або прибрати, не знімаючи всю решітку. Режим копчення low-and-slow - у моделях Premium та Premium SE, завдяки кільцю для вугілля та відсікачу жару, ви легко зможете контролювати циркуляцію жару для тривалого низькотемпературного копчення.


Важливі аксесуари для вашого Weber Master-Touch.

Для максимального захисту та зручності використання вашого гриля не забудьте про аксесуари:

- чохол для вугільного гриля Weber Master-Touch E-6755 - преміальний чохол з високоміцного дихаючого поліестеру надійно захистить ваш гриль від негоди, пилу та УФ-променів. Він легко надягається та знімається, а застібки з обох боків надійно утримують його на місці. Це допомагає зберегти привабливий вигляд та продовжити термін служби гриля.

- аксесуари GBS: сковороди, воки, камені для піци та багато іншого, що перетворить ваш гриль на універсальну кулінарну станцію.

- набори інструментів - якісні щипці, лопатки, щітки для чищення — незамінні помічники.

- засоби для догляду - спеціальні спреї та очисники допоможуть підтримувати чистоту вашого Master-Touch.

 

Технічні характеристики вугільних грилів Weber Master-Touch.

Weber Master-Touch GBS E-5750 (чорний, сірий, синій, синій графіт):
- розмір решітки Ø 57 см
- розміри (з відкритою кришкою, ВхШхД) 118 x 65 x 76 см
- розміри (із закритою кришкою, ВхШхД) 107 x 65 x 72 см
- маса нетто 17 кг
- матеріал котла та кришки низьковуглецева сталь, покрита порцеляновою емаллю
- матеріал решітки для продуктів хромована сталь GBS з відкидними боковими створками
- матеріал ручки термостійкий пластик (ручка котла з гачками для інструментів), силіконова ручка на регуляторі подачі повітря (для Premium SE, але варто згадати для загальної лінії, якщо це поліпшення)
- вбудований термометр
- 2 прогумовані всепогодні колеса
- система очищення One-Touch® із нержавіючої сталі
- золозбірник: знімний, закритий
- тримач кришки Tuck-Away (кронштейн, за допомогою якого кришка тримається без допомоги рук)
- підставка для iGrill
- розділювачі для вугілля Char-Basket (лотки для вугілля)

- гарантія: котел та кришка: 10 років (на відсутність наскрізних пошкоджень від корозії/прогорання); система чищення One-Touch 5 років (на відсутність наскрізних пошкоджень від корозії/прогорання); пластикові деталі 5 років (окрім вицвітання та знебарвлення); усі інші деталі 2 роки

 

Weber Master-Touch Premium E-5770:
- розмір решітки Ø 57 см
- колір чорний
- розміри (з відкритою кришкою, ВхШхД) 141 x 65 x 72 см
- розміри (із закритою кришкою, ВхШхД) 100 x 65 x 76 см
- маса нетто 22 кг
- матеріал котла та кришки низьковуглецева сталь, покрита порцеляновою емаллю
- матеріал решітки для продуктів нержавіюча сталь GBS з боковими створками
- матеріал ручки термостійкий пластик (ручка котла з гачками для інструментів), ручка демпфера на заслінці
- вбудований термометр
- 2 прогумовані всепогодні колеса
- система очищення One-Touch® із нержавіючої сталі
- золозбірник: знімний, закритий
- тримач кришки прогресивний новий механізм відкривання (утримує кришку для максимального комфорту)
- підставка для iGrill
- розділювачі для вугілля
- аксесуари для копчення в комплекті: кільце для вугілля та відсікач жару
- режим копчення Low-and-slow (для контролю циркуляції жару)

- гарантія: котел та кришка: 10 років (на відсутність наскрізних пошкоджень від корозії/прогорання); система чищення One-Touch 5 років (на відсутність наскрізних пошкоджень від корозії/прогорання); пластикові деталі 5 років (окрім вицвітання та знебарвлення); усі інші деталі 2 роки

 

Weber Master-Touch Premium SE E-5775:
- розмір решітки Ø 57 см
- колір чорний
- розміри (з відкритою кришкою, ВхШхД) 118 x 65 x 76 см
- розміри (із закритою кришкою, ВхШхД) 107 x 65 x 72 см
- маса нетто 17 кг
- матеріал котла та кришки низьковуглецева сталь, покрита порцеляновою емаллю
- матеріал решітки для продуктів нержавіюча сталь GBS з боковими створками
- матеріал ручки термостійкий пластик (ручка котла з гачками для інструментів), зручна силіконова ручка на регуляторі подачі повітря
- вбудований термометр
- 2 прогумовані всепогодні колеса
- система очищення One-Touch® із нержавіючої сталі
- золозбірник: знімний, закритий
- тримач кришки кронштейн (дозволяє кришці триматися без допомоги рук)
- підставка для iGrill
- розділювачі для вугілля Char-Basket (лотки для вугілля)
- аксесуари для копчення в комплекті: кільце для вугілля та відсікач жару
- додаткова решітка Sear Grate з антипригарною емаллю для смаження стейків

- гарантія: котел та кришка: 10 років (на відсутність наскрізних пошкоджень від корозії/прогорання); система чищення One-Touch 5 років (на відсутність наскрізних пошкоджень від корозії/прогорання); пластикові деталі 5 років (окрім вицвітання та знебарвлення); усі інші деталі 2 роки

 

Weber Master-Touch E-6755 Charcoal Grill:
- розмір решітки Ø 67 см
- колір чорний
- розміри (із закритою кришкою, ВхШхД) 109 x 69 x 84 см
- вага 24 кг
- матеріал котла та кришки низьковуглецева сталь, покрита фарфоровою емаллю (порцелянова емаль)
- матеріал решітки для продуктів WEBER CRAFTED з нержавіючої сталі
- матеріал ручки хромована сталева ручка
- вбудований термометр
- 2 колеса
- система очищення One-Touch™ із нержавіючої сталі
- золозбірник: знімний, закритий
- тримач кришки Tuck-Away
- підставка для iGrill
- розділювачі для вугілля
- налаштування для копчення - налаштування нижньої заслінки диму (для low-and-slow приготування)

- гарантія: котел та кришка: 10 років (на відсутність наскрізних пошкоджень від корозії/прогорання); система чищення One-Touch 5 років (на відсутність наскрізних пошкоджень від корозії/прогорання); пластикові деталі 5 років (окрім вицвітання та знебарвлення); усі інші деталі 2 роки

 

Чохол Weber Master-Touch E-6755:
- матеріал - високоміцний дихаючий поліестер
- забезпечує чудовий захист від негоди
- легко надягається та знімається
- застібки з обох боків надійно утримують його на місці
- сумісність: розроблений спеціально для моделі вугільного гриля Weber Master-Touch E-6755.


Обираючи Weber Master-Touch, ви обираєте не просто гриль, а цілу філософію відпочинку, смаку та незабутніх моментів. Ви отримаєте інструмент, який дозволить вам легко смажити соковиті стейки, запікати ніжну птицю, коптити ароматні реберця і навіть пекти піцу – і все це з неперевершеною легкістю та контролем.

Нехай ваш двір стане епіцентром кулінарних шедеврів та щирих емоцій!