Нож японский Деба серии KANEYOSHI с лезвием 15 см – японский премиум-нож для суши, помощь которого будет неоценима для кулинаров профессионального и начального уровня. Основное предназначение ножа – нарезать и порубить. Чем чаще используется для работы с рыбой, реже с мясом.

Нож японский Деба серии Kaneyoshi изготовлен с односторонней заточкой. Эта особенность обеспечивает идеальную нарезку, а также удобство и безопасность при использовании. Благодаря односторонней заточке нож легко проскальзывает через продукты, сохраняя их вкус и текстуру.

Нож выполнен в традиционном японском стиле из премиальных материалов – углеродистой стали SK5, ручка выполнена из древесины магнолии. Эргономичность, безупречная сбалансированность и прочность конструкции обеспечивают кухонному ножу надежность, безотказность и долговечность работы.