Уникальная керамическая печь "камадо" от компании Big Green Egg позволяет приготовить практически любые блюда. Вы можете применять самые разные техники приготовления: жарка на премиальном угольном гриле, выпекание, запекание, медленное тушение и даже горячее копчение. При этом все блюда, приготовленные в такой печи, всегда сочны. Печь изготовлена из уникальной термостойкой керамики, разорбленной инженерами NASA, благодаря чему выдерживает до 100 000 циклов нагрева/охлаждения, не покрываясь при этом трещинами. Такой керамике не страшны резкие перепады температуры, поэтому печью можно пользоваться в любых погодных условиях.
Угольный гриль Big Green Egg Large – премиальный выбор для настоящих гурманов
Приготовление пищи на открытом огне приобретает новый смысл, когда у вас под рукой не просто мангал, а угольный гриль с керамическим корпусом, созданным по космическим технологиям. Именно таков Big Green Egg Large — модель, объединяющая традиционный вкус и современное совершенство. Благодаря своей форме и уникальной теплоизоляции он удерживает тепло часами, что делает процесс приготовления контролируемым и стабильным. Аромат, придающий блюдам древесный уголь, в сочетании с герметичностью купола, позволяет добиться неповторимого вкуса. И все это – без лишних усилий.
Этот угловой гриль подходит не только для классического барбекю, но и копчения, тушения, выпекания и даже приготовления десертов. Вы можете готовить сочные стейки, нежное мясо низкотемпературного приготовления, овощи на гриле или хлеб с хрустящей корочкой – все в одном устройстве. Благодаря размеру модели Большой размер идеально подходит как для семейных встреч, так и для профессионального использования. Ее много функций позволяют экспериментировать каждый день. Вы просто закладываете продукты – все остальное сделает гриль.
Керамика, изготовленная по индивидуальному заказу, выдерживает экстремальные температуры и не опасается резких перепадов. Это не просто материал – это инженерное решение, позволяющее использовать гриль круглый год, независимо от погоды. Не важно, зима или лето – Big Green Egg всегда готов к работе. Кроме того, герметичная конструкция сводит к минимуму расход угля и позволяет сохранить сочность посуды без пересушивания. В конце концов вы разработали кулинарный инструмент, способный сразу заменить несколько кухонных приборов.
Основные преимущества
Универсальность приготовления
Big Green Egg Large Позволяет жарить, тушить, запекать, коптить и даже выпекать десерты. Одно устройство – десятки кулинарных событий.
Настоящий вкус угля
Использование натуральных древесных углей обеспечивает аутентичный аромат и хрустящую корочку.
Высокая теплоизоляция
Керамика удерживает тепло, что позволяет готовить при низких или высоких температурах со значительным расходом топлива.
Надежность и использование
Материала корпуса, разработанного с участием NASA – он выдерживает более 100 тысяч циклов нагрева и охлаждения без трещин.
Точный контроль температуры
Система вентиляции позволяет легко регулировать температуру, добиваясь идеальных результатов каждый раз.
Адаптация к любой погоде
Гриль можно использовать зимой, в дождь или жару – ему не страшны внешние условия.
Простота в уходе
Благодаря продуманной конструкции, очистка гриля занимает считанные минуты.