Коптильня Daddy Smoke – знахідка для любителів смачних та ароматних страв. Прилад універсальний. У ньому можна готувати продукти як холодного, так і гарячого копчення, в'ялені. Для цього м'ясо, ковбаси, рибу, сир, сливи, груші вкладають на решітки з харчової нержавійки або підвішують на гачки.
Рівномірний прогрів камери протягом 20-30 хвилин забезпечить ТЕН 2 кВт, розташований на задній стінці приладу. Залежно від продукту та обраного рецепту, температуру можна встановити до 100 градусів. Необхідні параметри задаються на блоці управління.
Приготовані в коптильні страви дуже соковиті та ніжні, без слідів гару і кіптяви. На виході вони мають приємний аромат й золотисто-коричневий відтінок.
| Характеристики |
Покриття : Порошкова покраска Конденсатосбірник : є Габаритні розміри (ДхШхВ) : 520х610х1200 мм Комплектація : Димогенератор з конденсатосбірником та охолоджувачем 2,5л, шафа коптильна, ТЕН - 2кВт, блок керування, кріплення димогенератора, силіконовый шланг, решітки з харчової нержавійки – 2шт, піддон для збору жиру, інструкція до димогенератора Матеріал : Сталь, Нержавійка Вага : 70 кг Час безперервного копчення : 6-8 годин Тип Копчення : Холодне або гаряче Об'єм : 130л Гарантія : 12 місяців |
|---|
Самовивіз з нашого магазину — безкоштовно.
«Нововю поштою» по Україні
Гарантія від виробника від 1 до 10 років.
