Гриль Broil King Regal Pellet 400 має камеру із загальною робочою площею 4200 см на 4 решітки Flaw-R-Cast ™ з чавуну, сталеву решітку для підігріву з порцеляновим покриттям, вертел, панель управління з великим дисплеєм, два термощупа для м'яса, відсік для пелет місткістю до 9 кг.
У корпусі гриля використані листи металу товщиною 2 мм, кришка основної камери має подвійну стінку з ущільнювачем, вся конструкція покрита чорною термостійкою фарбою (до 600 ).

Робочий діапазон температури від 95  до 315 . Гриль оснащений комп'ютером і панеллю управління, має наступні елементи:
- LCD-дисплей;
- два отвори для термощупів;
- запрограмована кнопка під режим копчення (105 );
- запрограмована кнопка під режим запікання (175 );
- запрограмована кнопка під режим барбекю (315 );
- кнопка налаштувань;
- регулятор з кнопкою з силіконовим покриттям;
- кнопка увімкн./вимкн., Wi-FI і Bluetooth модулі;
- для смартфонів на ОС Android/IOS є додаток Broil King від розробника t2Fi;
- секундомір і таймер.

Для забезпечення максимально комфортного догляду за грилем в основній камері всі елементи є знімними, є дві окремі ємності для золи і жиру. Позаду гриля розташовані тримачі для вертелу. Також гриль оснащений довгою ручкою з бічним столиком і відкривачкою для пляшок, двома ніжками з незалежними регуляторами висоти і двома ніжками з колесами висотою 20,3см.

Сумісні аксесуари:
- знімач решітки Broil King 60745 (в комплекті);
- рremium Cover 67069;
- планча для гриля Broil King Imperial/Regal двостороння чавунна 49,5х30,5см (11239).